Un voyage à la découverte de saveurs authentiques.
Laissez-vous tenter par les saveurs et les parfums de la cuisine typique de la Romagne, une région qui vante une tradition des recettes et des produits à dénomination d’origine protégée, qui font de chaque plat un petit chef-d’oeuvre. Parmi les spécialités préférées nous rappelons la célèbre “piadina romagnola”, fourrée avec de la charcuterie ou du délicieux fromage “squacquerone” et les pâtes faites main comme les tagliatelle, lasagne, raviolis, gnocchi, cappelletti et strozzapreti assaisonnés avec du ragoût de viande ou bien en bouillon. Tous nos plats sont à goûter avec de bons vins des vignobles locaux, comme le Sangiovese et le Trebbiano. Et pour terminer en douceur, la tradition régionale vous offre de nombreux types de gâteaux exquis comme les glaces et la “ciambella”.
La créativité, la passion et les ingrédients de toute première qualité font de Rimini et de la Romagne un point de référence pour vos vacances gourmandes: goûter pour croire !
